건조시레기 삶는법

1, 미지근한 물(또는 찬물)에 약 10-20여분 담궈둡니다.

2, 끓는 물에 넣어 15분간 삶다가 삶는 물은 버리고 찬물을 붓습니다.

3, 다시 20분 정도 삶은 후 찬물을 부어 미지근한 상태에서 1시간 정도 우려냅니다.